بوصفنا عائلة FMS Yemek صاحبة الرؤية في القطاع، فقد تبنّينا "تقديم الطعام الصحي" سياسةً مؤسسيةً لمنشأتنا ونطبّقه بدقة وعناية. وفي هذا الإطار؛
إنشاء نظام النظافة والتعقيم وتطبيقه،
تطوير مفهوم إدارة مستدام من خلال إرساء الأنشطة التدريبية المتعلقة بتقديم الطعام وفق شروط الصحة والنظافة،
الريادة في "قواعد النظافة والتعقيم" من أجل حماية صحة المجتمع والوقاية من الأمراض،
تطبيق معايير الصحة والنظافة بدقة وعناية، وتشجيع جعل ذلك مستدامًا بنهج متكامل مع معايير أنظمة الإدارة الأخرى،
تحديد قواعد النظافة والتعقيم وتطبيقها في جميع مناطق تقديم الطعام إلى جانب النظافة الشخصية،
الإدارة عبر "نظام إدارة النظافة والتعقيم" بهدف تقليل جميع المخاطر الناشئة عن النظافة والتعقيم في البيئات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية إلى أدنى حد من أجل صحة جميع الموظفين والعملاء،
تطوير الأنشطة الرامية إلى بناء ثقافة مؤسسية من خلال تناول شروط الصحة والتنظيف والنظافة في وحدات التدريب بنهج قائم على المعايير على المستويين الوطني والدولي، دون الاعتماد على مبادرة الأفراد،
الإسهام في بناء وعي النظافة والتعقيم لدى شركائنا انطلاقًا من وعينا بالمسؤولية المجتمعية،
توعية الموظفين بشأن "التنظيف والنظافة"، والتحسين المستمر لجودة الخدمة المقدَّمة، وضمان حصول الموظفين على التدريب في هذه المجالات،
الريادة في تحقيق التحسين المستمر ورضا العملاء نتيجة التطبيق الفعّال لشروط النظافة والتعقيم،
اتخاذ التدابير اللازمة وتطبيقها في عمليات الإنتاج والاستهلاك والتدريب فيما يتعلق بالوقاية من الجوائح وغيرها من الأمراض الوبائية التي تعرّض العالم لمخاطر كبيرة