Sektörde vizyon sahibi FMS Yemek ailesi olarak bizler "Sağlıklı Yemek Sunumu"nu; işletmemizin kurumsal politikası olarak benimsemiş olup titizlikle uygulamaktayız. Bu çerçevede;
- Hijyen ve sanitasyon sistemini kurmak ve uygulamak,
- Sağlık ve hijyen şartlarında yemek sunumu ile ilgili eğitim faaliyetlerini tesis ederek sürdürülebilir bir yönetim anlayışını geliştirmek,
- Toplum sağlığının korunması ve hastalıkların önlenmesi için "Hijyen ve Sanitasyon Kuralları"na öncülük etmek,
- Sağlık ve hijyen standartlarını titizlikle uygulamak ve bunu diğer yönetim sistemi standartları ile bütüncül bir yaklaşımla sürdürülebilir kılmayı teşvik etmek,
- Kişisel hijyenin yanında tüm yemek sunum alanlarında hijyen ve sanitasyon kurallarını belirlemek ve uygulamak,
- Tüm personelin ve müşterilerin sağlığı için fiziki, kimyasal ve biyolojik ortamlarda hijyen ve sanitasyon kaynaklı bütün riskleri asgariye indirmek üzere "Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemi" ile yönetmek,
- Kişilerin inisiyatifine bağlı kalınmaksızın, eğitim birimlerinde sağlık, temizlik ve hijyen şartlarını ulusal ve uluslararası düzeyde standart temelli bir yaklaşımla ele alarak kurum kültürü oluşturmaya yönelik faaliyetleri geliştirmek,
- Toplumsal sorumluluk bilinciyle paydaşlarımızda hijyen ve sanitasyon bilincinin oluşturulmasına katkı sağlamak,
- Çalışanları "Temizlik ve Hijyen" konusunda bilgilendirmek, sunulan hizmetin kalitesini sürekli iyileştirmek ve çalışanların bu konularda eğitim almalarını sağlamak,
- Hijyen ve sanitasyon şartlarının etkin uygulanması sonucu sürekli iyileştirme ve müşteri memnuniyetinin sağlanmasında öncülük etmek,
- Dünyayı büyük risklerle karşı karşıya bırakan pandemi ve diğer salgın hastalıkların önlenmesi konusunda üretim, tüketim ve eğitim süreçlerinde gerekli önlemleri almak ve uygulamak
hususlarını kurum politikası olarak benimsemiştir.
Şirketimizin Hijyen ve Sanitasyon Politikasını okudum, uygulanmasında katkıda bulunmayı taahhüt ediyorum.
