Fatih Mah. San. Sit. F-Blok No: 6-A · Şebinkarahisar/Giresun fmsyemekcilik@hotmail.com 0552 553 28 28

Hedefler Güvenlik Politikası

Güvenlik Politikası

FMS Yemek olarak, tedarik zincirimiz boyunca gıda güvenliği, lojistik güvenliği ve sürdürülebilirliği önceliklerimiz olarak belirlemiş bulunuyoruz.

Politika Hedefleri

Tedarik zincirinin tüm aşamalarında güvenliği ve sürdürülebilirliği önceliklendirmek; potansiyel riskleri proaktif olarak yönetmek.
Ham madde tedarikçilerini ve lojistik partnerlerini güvenlik, kalite, çevresel ve sosyal sorumluluk kriterleri doğrultusunda seçmek ve düzenli denetlemek.
Çalışanlara ve paydaşlara güvenlik, gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve kriz yönetimi farkındalığı sağlayacak düzenli eğitimler sunmak.
Tehditleri önceden tespit edip minimize etmek için risk değerlendirme, erken uyarı ve veri odaklı izleme mekanizmaları uygulamak.
Olası güvenlik ihlalleri veya tedarik zinciri kesintilerine karşı acil durum ve kriz yönetim planlarını etkin şekilde uygulamak.
Tüm faaliyetlerde yasal ve düzenleyici gerekliliklere, uluslararası standartlara ve etik kurallara uymak.
Tedarik zinciri süreçlerini sürdürülebilirlik, verimlilik ve sürekli iyileştirme prensibi çerçevesinde geliştirmek.
Güvenlik ve sürdürülebilirlik performansını periyodik olarak izleyip ölçerek şeffaf raporlama ile paydaşlarla paylaşmak.

Hedef / KPI Takibi

Hedef / KPI Açıklama Hedef Sorumlu Sıklık Mevcut Aksiyon
Güvenlik Olay Sayısı Tedarik zinciri boyunca güvenlik ihlalleri 0 Sürdürülebilirlik & Güvenlik Yöneticisi Aylık 0 Hayır
Tedarikçi Güvenlik Uyumu Denetim ve değerlendirmelerde tedarikçi uyum oranı ≥ %95 Satın Alma Aylık %92 Evet
Nakliye İzlenebilirlik Doğruluğu Barkod/RFID doğruluğu ve sevkiyat kontrolü ≥ %99 Lojistik Sorumlusu Haftalık %97 Evet
Eğitim Tamamlama Oranı Güvenlik, gıda güvenliği ve kriz yönetimi eğitimleri %100 İK & Sürdürülebilirlik Yıllık %100 Hayır
İç Denetim Tamamlama Planlanan iç denetimlerin tamamlanma oranı %100 Sürdürülebilirlik Yöneticisi Yıllık %100 Hayır
CAPA Kapanış Oranı Uygunsuzlukların zamanında kapatılması %100 Satın Alma & Lojistik Aylık %90 Evet
Sürdürülebilirlik Hedefleri Karbon ve atık yönetimi KPI’ları %100 azalma Sürdürülebilirlik Yöneticisi Yıllık %80 Evet
Acil Durum Tatbikatları Kriz ve acil durum tatbikatları %100 uygulama Sürdürülebilirlik & Lojistik Yıllık %100 Hayır